こんにちは ♩
三大ナッツ不使用の米粉のお菓子とパンの教室のDora-Kitchenです *
皆さんは子供のおやつ何にしてますか？
よく生徒さんに質問されます！
そう、皆さん、子供のおやつって悩むんですよね！
毎日、仕事、家事、育児に忙しいママさんにとって、”一日中お腹すいたー！！”
コールが絶えない子供たちのおやつって悩むんです。
”作るのは大変”
でも、”いつも市販品だったらなにか罪悪感…”
”栄養あるものをあげたい“
そんなことありませんか？？
私自身も無理せずに、子供たちには
なるべく自然なものを体に優しいおやつを…
と心がけていますが毎回作るのは大変なので、冷凍庫に手作りお菓子を貯金しておいたり、
市販で信頼できるお煎餅やお菓子を常にストックしていますよ♩（市販のお菓子のおすすめについては後日ブログにて）
そんななか、私のおすすめは…ほったらかし！とろとろ甘い焼き芋です♩
我が家の焼き芋のおやつ率はかなり高いです*
栄養価高い、腹持ちもいい、冷蔵庫に入れておけば数日持ちますし、
手作りすれば手頃で安心*
なんたって…あんなに甘くて美味しいのに…
砂糖ゼロ！天然の甘味＊。*
飽きてきたらデリにリメイクしたらいいですしね *
では、今回はレシピってほどでもないですが…
作ってるよ！ってかた沢山いらっしゃるかもしれませんが…
オーブンを使って放ったらかし焼き芋レシピを紹介します ♩
炊飯器で作るより断然、石焼き芋に近くおすすめですよ！
必要なかたに届けば嬉しいです*
【子供のおやつに* 焼き芋レシピ】 •焼き芋 好きなだけ •アルミホイル ①焼き芋を洗って、アルミホイルで包む。 ②２００〜２２０度に余熱したオーブンで４０分〜１時間。 途中で様子を見て、芋の硬さを確認。 私はしっとりとろとろまで長時間焼いてます！ （手で押してみて好みの硬さを確認してね。） 【ポイント】 •芋の収穫は９〜１１月頃、その後、１年間流通します。 なので収穫直後より少し寝かして流通しているお芋が 甘味が増して美味しいので、１１月以降のサツマイモで作ると 美味しいみたいですよ* •低温度でじっくり焼くのも甘味が増して美味しいです。 １９０度１時間〜で好みの柔らかさまで さつまいもって甘くて美味しいだけでなく、この栄養価にも注目したいところ! 次の記事で書かせてください .*･ﾟ
参考にして頂ければ幸いですᵕ̈*
Instagramでは、ナッツアレルギーのこどもたちに作る米粉のお菓子を発信してます。
ご興味あれば見てくださいね。いいね、コメント励みになります♪
是非、コメント欄に習いたい食べたいケーキのリクエストくださると試作します♩
参考になるのでお待ちしてますね♡
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